Xcellent Outlet Resto with Xcellent Operation Systems

Tanggal Pelaksanaan Online (E-Learning):

19 – 22 Oktober 2020

XCELLENT OUTLET Resto with XCELLENT OPERATION SYSTEMS
for Restaurant, Food & Beverages Supervisor

Apakah Anda mengelola bisnis makanan ?

Ada 3 hal kesalahan utama dalam mengelola bisnis makanan :

1. Produk tidak standard.
Bisa juga karena komposisi resepnya berlebih atau kurang. Sehinga, RASA PRODUK yang diterima konsumen BERBEDA-BEDA.

2. SDM Anda SERING BERGANTI. Sehingga Anda banyak membuang waktu untuk melatih dan secara tidak langsung akan berpengaruh kepada konsumen Anda.
Karena SDM Anda banyak tidak terampil untuk melayani konsumen Anda. Karena SDM sering ganti

3. Anda TIDAK TAHU RESTORAN yang Anda kelola SEHAT atau tidak

Apakah Anda mengalaminya?

Sebaiknya Anda dan supervisor resto / F&B Anda mempunyai keterampilan berikut :

1. Mengontrol dan mengelola sumber daya resto dengan benar.
Seperti mengontrol stock bahan baku, menjaga kualitas produk, memberikan pelayanan prima bagi customer, menjaga kebersihan area outlet serta mengelola tim kerja

2. Menilai performa outlet.
Sehingga bisa di evaluasi, dan performa nya makin meningkat dan customer yang datang terus menerus

Dalam training ini akan dipandu oleh EXPERT di bidang KULINER selama lebih dari 20 tahun.

Kita akan KUPAS TUNTAS dan BERLATIH : Bagaimana mengontrol secara detail operasional dan mengukurnya.

Siapa yang wajib ikut?
Pemilik bisnis resto
Manajer, supervisor/captain resto
Crew outlet yang ingin meningkatkan keterampilannya

Apa yang akan dipelajari?
1. Level Loyalitas Pelanggan Resto
2. Fungsi kontrol manajemen outlet
3. Fungsi kontrol operasional outlet
4. Melakukan Outlet Performance Report (OPR)

Fasilitas:

ONLINE TRAINING
• 8 Video Tutorial
• Modul Cetak (hardcopy)
• 2 kali Diskusi Interaktif via ZOOM @ 2 jam
• Borang Penugasan
• E-certificate

OFFLINE TRAINING
• 1 Hari Tatap Muka
• Seminar Kit
• Coffee Break + Makan Siang
• Certificate

Investasi:

Online
Normal : Rp 990.000 / orang

Offline
Normal : Rp 2.200.000 / orang
Early Bird : Rp 1.650.000 / orang

Early Bird : Lunas H-14

Untuk pembelian minimal 5 tiket, anda otomatis akan mendapatkan harga corporate Rp 1.320.000.
* Harga corporate valid untuk perusahaan yang sama.
* Diskon akan otomatis ditambahkan di halaman pembayaran.

Informasi Login (Username dan Password) ke sistem E-Learning akan dikirimkan via Whatsapp / Email setelah anda melakukan pembayaran.

Silahkan mengisi jumlah tiket yang ingin dibeli dibawah ini. Anda bisa klik tanda +/- untuk menambah atau mengurangi jumlah tiket, atau langsung ketik angkanya.